4 việc không nên làm cho bé trong mùa hè

Trong mùa hè, do thời tiết nóng nực nên trẻ dễ mắc một số chứng bệnh như rôm, sảy, tiêu chảy... Cũng trong thời gian này, phụ huynh cần lưu ý một số việc không nên làm cho bé để giúp  bé khỏe mạnh.

Không nên cạo đầu trọc cho bé

Khi mùa hè đến, thời tiết rất oi bức và khó chịu, nhiều bậc phụ huynh muốn cắt tóc ngắn cho bé để bé cảm thấy mát mẻ và dễ chịu hơn.Tuy nhiên, lại có một số bậc phụ huynh lại cạo đầu trọc cho bé để vừa thoải mái, vừa chống lại các bệnh rôm sảy. Các chuyên gia cho rằng: mùa hè không nên để tóc bé quá dài bởi vì da đầu là bộ phận hấp thu và bài tiết nhiệt cho cơ thể; tuy nhiên cũng không nên cắt tóc cho bé quá ngắn hay cạo đầu trọc vì các lý do sau đây:

Continue reading →

Những món thực phẩm mùa hè nên cho bé ăn

Để cải thiện tình trạng biếng ăn và giúp bé tiêu hóa tốt, thực đơn dinh dưỡng cho bé đừng bỏ qua một số thực phẩm mùa hè nên cho bé ăn dưới đây nhé!

Những món thực phẩm mùa hè nên cho bé ăn

Một thực đơn an toàn và đủ chất dinh dưỡng cho bé tưởng rằng đơn giản, nhưng nếu không tìm hiểu và cân đối một cách khoa học mà chỉ làm theo cảm tính sẽ rất nguy hiểm cho sự phát triển của bé.

Continue reading →

Lợi ích của sữa mẹ trong việc phòng chống thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em

Sữa mẹ là nguồn cung cấp dưỡng chất tốt nhất và hoàn chỉnh nhất bởi vì thành phần chất dinh dưỡng trong sữa mẹ là vừa đủ cho nhu cầu khuyến cáo hàng ngày của trẻ. Trong sữa mẹ có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, các vitamin và chất khoáng. Các chất này có tỷ lệ thích hợp và dễ hấp thu do đó đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ để phát triển một cách bình thường trong vòng 6 tháng đầu. Khi bà mẹ có chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ, lượng vi chất dinh dưỡng như vitamin và các khoáng chất trong sữa mẹ sẽ đảm bảo tình trạng đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho trẻ.

Continue reading →

Dinh dưỡng cho bé ăn dặm từ thịt lươn

Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng, thịt lươn có hàm lượng giá trị dinh dưỡng rất cao, thậm chí cao hơn hẳn tôm, cua, do đó hàng tuần các mẹ nên cho chế biến món cháo lươn cho bé ăn dặm ít nhất 1 lần để bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.

Continue reading →

Kỹ năng sơ cứu con bị ngộ độc

Trẻ uống nhầm dầu hỏa, nước rửa bát, ăn phải rau có thuốc trừ sâu...những lúc như vậy mẹ cần biết cách xử lý.

Dạo quanh các trang báo mạng quen thuộc, tôi giật mình khi trang nào cũng đăng bài về ngộ độc xảy ra trong gia đình. Nơi thì ngộ độc vì chồng tưởng nhầm thuốc chống muỗi là bột canh nên đã tra vào nồi canh, nơi thì bé uống nhầm dầu luyn vì bố mẹ đựng trong chai nước ngọt. Hậu quả thật đáng tiếc, không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe trước mắt mà còn có thể để lại di chứng lâu dài.

Điều đáng tiếc hơn cả là những chuyện này hoàn toàn có thể phòng ngừa được nếu người lớn chúng ta cẩn thận, hiểu biết. Là người đóng vai trò quan trọng nhất trong việc bảo vệ sức khỏe cho các thành viên trong gia đình, tôi xin chia sẻ lên đây một số kinh nghiệm và kiến thức phòng tránh cũng như cách xử lý ngộ độc trong gia đình. Hi vọng những kinh nghiệm này sẽ hữu ích cho các mẹ, nhất là những mẹ có con nhỏ.

Phòng tránh ngộ độc thuốc

Công dụng của thuốc là giúp con khỏe lại những lúc con sốt, con ho. Tuy nhiên, nếu mẹ không biết bảo quản và cho con dùng đúng cách, thuốc rất dễ trở thành “con dao hai lưỡi” hại lại con. Để phòng tránh ngộ độc thuốc cho con, các mẹ nên làm theo những lời khuyên dưới đây.

Không “mò mẫm” pha hay cho con uống thuốc khi phòng tối om

Nửa đêm sờ thấy trán con nóng, mẹ vội vàng dậy lấy thuốc hạ sốt cho con uống nhưng không bật điện vì sợ cả nhà tỉnh giấc. Khi ấy, mẹ rất dễ lấy nhầm thuốc hoặc pha nhầm liều lượng cho con khiến con bị ngộ độc. Tốt nhất, mẹ nên bật điện sáng và thật cẩn thận khi cho con uống thuốc vào ban đêm.

Không gọi thuốc là kẹo

Theo phản xạ, cứ nói đến thuốc, bé nghĩ ngay đến vị đắng và không chịu uống. Rất nhiều mẹ đã dùng chiêu “dương đông kích tây”, nói dối thuốc là kẹo để bé chịu uống. Trước mắt mẹ có thể thở phào vì con đã chịu uống thuốc, tuy nhiên mẹ đã vô tình khiến con không biết phân biệt đâu là thuốc, đâu là kẹo. Rất có thể vô tình con thấy thuốc trong túi xách của mẹ mà tưởng đó là kẹo rồi ăn ngon lành.

Lưu trữ thuốc đúng cách

Thuốc trị cảm, ho, sốt là những loại thuốc phổ biến mà mẹ nào cũng trữ trong nhà đề phòng lúc đêm hôm cần dùng đến. Để tránh không cho con tự ý tiếp xúc với thuốc, mẹ cần cất kỹ thuốc trong tủ có khóa và đảm bảo tủ được treo cao trên tầm với của con.

Không chỉ thuốc, kể cả những loại dung dịch tưởng chừng vô hại như nước xúc miệng cũng có thể gây nguy hiểm cho con khi con uống với lượng lớn. Do đó, mẹ không nên chỉ vì ngại mở tủ ra hàng ngày mà để những loại dung dịch này ở bên ngoài.

Phòng tránh ngộ độc hóa chất tẩy rửa

Có thể nói so với ngộ độc thuốc thì ngộ độc hóa chất tẩy rửa còn nguy hiểm và xảy ra thường xuyên hơn gấp nhiều lần. Nhiều mẹ cứ nghĩ đóng kín cửa nhà tắm là có thể ngăn ngừa được các nguy cơ ngộ độc hóa chất tẩy rửa cho con. Tuy nhiên, những bé đã biết đi hoàn toàn có thể mở được cửa, thêm vào đó không phải lúc nào mẹ cũng để ý được 24/7 rằng cửa nhà tắm đã khóa. Để “triệt tiêu” nguy cơ ngộ độc này, ngoài việc khóa cửa nhà tắm, các mẹ nên đảm bảo những điều sau.

Để xa tầm tay trẻ em

Trên bất kỳ sản phẩm, hóa chất tẩy rửa nào mẹ cũng đều thấy ghi “Để xa tầm tay trẻ em”. Nếu đảm bảo được điều này, các mẹ đã giảm được phần lớn nguy cơ ngộ độc hóa chất cho con. Có rất nhiều cách mẹ có thể áp dụng để giúp con tránh xa những loại hóa chất này. Ví dụ, trong nhà tắm mẹ nên nhờ bố thiết kế cho một chiếc giá sắt treo tường để đựng toàn bộ những đồ như bột giặt, dầu gội, nước javen…

Vỏ nào ruột nấy

Khi san sẻ các loại hóa chất dạng lỏng, rất nhiều mẹ thường tận dụng những chai nước ngọt đã dùng trước đó. Điều này rất dễ khiến con “tưởng” những lọ hóa chất là đồ có thể uống và cho lên miệng tu ừng ực.

Trường hợp ngộ độc dầu luyn xảy ra với em bé 13 tháng tuổi ở Tuyên Quang chính là một ví dụ điển hình cho nguy cơ này. Tốt nhất, các mẹ không nên đổi vỏ các loại hóa chất, hoặc có đổi thì phải dán nhãn cẩn thận để người lớn trong nhà biết và để ở nơi trẻ không tiếp xúc được.

Cẩn trọng trong lúc sử dụng

Mặc dù đã rất cẩn thận trong việc lưu trữ nhưng chỉ vì một chút sơ sẩy lúc sử dụng, mẹ cũng có thể khiến con bị ngộ độc. Khi đang dùng hóa chất, các mẹ nên đưa con đến một phòng khác hoặc nhờ người trông giữ cẩn thận. Tránh tình trạng mẹ lau nhà ở tầng 3 lại để nguyên chai nước lau sàn ở chân giường tầng 2 trong khi bé đang chơi đùa ở đó.

Phòng tránh những nguy cơ ngộc độc khác

Làm đẹp cho mẹ, ngộ độc cho con

Nước hoa, mỹ phẩm là những đồ mà mẹ nào cũng có. Tuy nhiên, các mẹ thường hay để mỹ phẩm ngay trên mặt bàn sau khi trang điểm với suy nghĩ dùng lần sau cho “tiện”. Tuy nhiên, chính cái “tiện” ấy lại vô tình khiến con bị ngộ độc.

Nhìn thấy lọ nước hoa hồng đẹp mắt, bé rất có thể cho lên miệng uống khi trong đầu nghĩ đến lọ siro ngọt lịm. Do đó, mỗi lần dùng xong, mẹ nên cất hết những đồ này vào ngăn kéo hoặc tủ có khóa.

Đồ chơi cũng gây ngộ độc

Hiện nay, khi đồ chơi Trung Quốc tràn ngập thị trường với nhiều kiểu dáng, loại hình khác nhau, việc chọn mua cho con những loại đồ chơi vừa giúp tăng cường trí tuệ, vừa bảo vệ sức khỏe khiến không ít mẹ đau đầu.

Với những đồ chơi được sơn màu, các mẹ nên cẩn thận bởi hầu hết các loại sơn trang trí hiện nay đều có hóa chất nhuộm màu độc hại chứa chì, rất có hại cho cơ thể trẻ nhỏ. Ngoài ra, mẹ tuyệt đối không nên mua những loại đồ chơi có chứa chất lỏng bên trong bởi khi bị vỡ, chất lỏng bên trong rất dễ bắn vào mắt, vào miệng con. Tóm lại, thay vì chọn các sản phẩm đồ chơi Trung Quốc, các mẹ nên quan tâm hơn đến những đồ chơi chất lượng và an toàn của Việt Nam.

Cách xử trí khi con bị ngộ độc

Ngộ độc là điều mà không mẹ nào mong muốn xảy ra với con mình. Tuy nhiên, khi chuyện không may này xảy ra, sức khỏe và tính mạng của con phụ thuộc hoàn toàn vào sự nhanh nhẹn và hiểu biết của mẹ.

Khi thấy con có dấu hiệu ngộ độc, các mẹ cần gọi ngay người thân để cùng đưa bé đi cấp cứu, không cố cho bé nôn ra.

Nếu hóa chất dính vào da, mắt bé, mẹ nên rửa sạch với nước trong vòng ít nhất 15 phút sau đó đưa bé đi kiểm tra.

Nếu bé nuốt phải hóa chất, bạn nên cho bé uống nước hoặc sữa ngoại trừ trường hợp bé có các biểu hiện như nôn mửa, mất tỉnh táo, hôn mê.

Trong trường hợp bé bị ngộ độc hít phải hóa chất (ví dụ như khí CO từ bếp than tổ ong), mẹ nên đưa bé ra chỗ thoáng khí trong lúc chờ cấp cứu đến.

Ngoài những cách xử lý trên đây, mỗi mẹ cũng nên tự trang bị cho mình kiến thức về những kỹ thuật sơ cấp cứu cơ bản như kỹ thuật hồi sức tim phổi (CPR) và kỹ thuật đẩy bụng (Heimlich maneuver).

Trên đây là những chia sẻ của tôi về cách phòng ngừa cũng như xử lý ngộ độc xảy ra trong gia đình có con nhỏ. Chúc các bé khỏe mạnh, chúc các mẹ đuổi xa được những nguy cơ sức khỏe có thể xảy đến với tổ ấm của mình.

Tư vấn thiết kế website chuyên nghiệp, giải pháp marketing online giúp quảng bá thương hiệu và tăng doanh số bán hàng.

Liên hệ:
Nguyễn Đăng
SĐT: 0164 658 6174
Mail: nhhdang@live.com
Website: wlike.vn

Continue reading →

Mẫu thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

 

Mẫu thực đơn ăn bổ sung cho trẻ từ 7 đến 9 tháng tuổi do các chuyên gia dinh dưỡng tính tóan phù hợp cho từng nhóm tuổi của trẻ.

Continue reading →

Thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 đến 7 tháng tuổi

Trẻ nhỏ cần được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Sau thời gian này, trẻ cần được cho ăn bổ sung hợp lý để đáp ứng với nhu cầu phát triển của trẻ, đồng thời tiếp tục duy trì cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất cho đến khi trẻ được 18-24 tháng.

Chúng tôi xin giới thiệu một số mẫu thực đơn ăn bổ sung (ăn dặm) cho trẻ do các chuyên gia dinh dưỡng tính tóan phù hợp cho từng nhóm tuổi của trẻ.

Continue reading →

Tắm lá cho trẻ tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng máu

Thời tiết nắng nóng khiến trẻ hay bị ngứa ngáy, nổi rôm, mụn. Nhiều bà mẹ theo kinh nghiệm dân gian đã dùng các loại lá để tắm cho trẻ. Đã không ít trường hợp trẻ nhập viện do viêm da, nặng hơn là nhiễm trùng máu từ việc lắm nước lá.

Con viêm da vì mẹ cho tắm lá

Thường vào những ngày hè nắng nóng, trẻ hay mắc các bệnh về da như rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọt… Rất nhiều bà mẹ truyền tai nhau kinh nghiệm tắm các loại lá cho con vì “vừa tốt, vừa có tác dụng diệt khuẩn lại không có hóa chất”.

Continue reading →

Làm gì khi trẻ biếng ăn

Các tuyệt chiêu dành cho trẻ biếng ăn

Continue reading →

Dấu hiệu trẻ thiếu canxi , cách điều trị và phòng tránh

Xin các bác sĩ cho biết rõ và cụ thể hơn về biểu hiện của bệnh còi xương hay thiếu canxi ở trẻ em dưới 1 tuổi . Khi mắc bệnh này cần chữa trị như thế nào và có ảnh hưởng gì đến sự phát triển của trẻ nho? Trân thành cảm ơn các bác sỵ

(Vũ Quý)

Continue reading →

7 thực phẩm "độc quyền" cho trẻ thông minh

7 thực phẩm "độc quyền" cho trẻ thông minh

Continue reading →

Ăn gì giúp bé thông minh?

Quá trình học tập muốn đạt kết quả tốt hay không còn chịu tác động rất lớn từ môi trường giáo dục, dinh dưỡng, sự rèn luyện và phấn đấu của bản thân. Từ đó hình thành các kỹ năng của trẻ về sau. Cùng với tình thương yêu và sự chăm sóc của gia đình, chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ tác động trực tiếp lên sự tăng trưởng thể chất và phát triển trí tuệ tối ưu, quyết định sự thành công về mọi mặt của trẻ.

Continue reading →

5 dưỡng chất siêu tuyệt vời có trong sữa mẹ.

Đến cả ngành công nghiệp sữa công thức hiên đại như ngày nay cũng không thể sản xuất ra được những công thức có giá trị dinh dưỡng cao như thế.Dưới đây là một số những thành phần quan trọng nhất được tìm thấy trong sữa mẹ và tác dụng của chúng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé.
1. ProteinProtenin có trong sữa dễ tiêu hóa hơn các loại protein khác. Ví dụ như:- Taurine: Là một loại acid amin có trong sữa mẹ, đóng một vai trò quan trọng cho sự phát triển của trí não và mắt của bé.- Lactoferrin: Đây là một loại protein chuyên chở sắt làm suy yếu sự phát triển của nhiều nhóm vi khuẩn có hại trong đường ruột. Trong sữa non, nồng độ của Lactoferrin cao nhất. Nó giúp chống lại các loại vi khuẩn như tụ cầu và E.coli.
2. Chất béo tự tiêu hóaChất béo là một nguồn năng lượng giá trị cho trẻ sơ sinh. Hàm lượng chất béo có trong sữa mẹ có thay đối. Ví dụ như:- Lipase: Loại enzyme này giúp phân hủy chất béo để nó có thể được hấp thụ vào trong máu. Chất béo là một nguồn năng lượng giá trị cho bé sơ sinh và cũng rất quan trọng với quá trình phát triển trí não.- Linoleic và linolenic: Khi bé phát triển, các dây thần kinh sẽ được bao phủ bởi một chất được gọi là myelin, giúp các dây thần kinh truyền tải thông điệp tới các dây thần kinh khác trong bộ não và cơ thể.- Docosahexanoic acid (DHA) và arachidonic acid (AA): Đây là một chuỗi axit béo không bão hòa giúp tối ưu hóa khả năng nhận thức và thị giác của bé và có tác động đáng kể đến sự phát triển của hệ thần kinh trung ương.
3. Các loại hormone và enzymeNhững thành phần này có ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, sự tăng trưởng và tâm sinh lý của bé. Ví dụ như:- Nhân tố tăng trưởng biểu bì: Có trong sữa với một số lượng đáng kể. Nó giúp duy trì sự phát triển của các mô trong đường tiêu hóa và các cơ quan khác.- Lysozyme: Đây là một thành phần tiêu hóa có ảnh hưởng mạnh mẽ đến các loại vi khuẩn có trong đường ruột. Lysome là một cấu trúc tự nhiên phòng ngừa các sinh vật gây lây nhiễm như Salmonella và E.coli.
4. Vitamin và khoáng chấtVitamin và khoáng chất có trong sữa mẹ có thể được hấp thụ hoàn toàn và đi vào trực tiếp vào máu. Canxi, phốt pho và chất sắt là 3 khoáng chất rất quan trọng được tìm thấy trong sữa mẹ có khả năng sinh học cao. Để tăng cường khả năng sinh học của các chất dinh dưỡng, sữa mẹ có các chất hỗ trợ việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Ví dụ như, vitamin C có trong sữa mẹ làm tăng hấp thu chất sắt.
5. Gobullin miễn dịchTất cả các loại Gbullin miễn dịch hay các kháng thể (kháng thể là một loại protein được sản xuất bởi hệ thống miễn dịch giúp phát hiện và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng và các chất lạ khác có trong cơ thể) cũng được tìm thấy trong sữa mẹ, đăc biệt là sữa non. Tiết IGA, một loại gobullin miễn dịch ( bảo vệ tai, mũi, họng và đường tiêu hóa) cũng có một hàm lượng cao trong sữa mẹ trong suốt năm đầu tiên.

Tư vấn thiết kế website chuyên nghiệp, giải pháp marketing online giúp quảng bá thương hiệu và tăng doanh số bán hàng.

Liên hệ:
Nguyễn Đăng
SĐT: 0164 658 6174
Mail: nhhdang@live.com
Website: wlike.vn

Continue reading →

Cho bé ăn váng sữa đúng cách

Trong những năm gần đây, các bà mẹ Việt Nam thường đưa váng sữa vào khẩu phần thức ăn để bổ sung can-xi và dưỡng chất cho bé, nhưng không hẳn tất cả các bà mẹ đều biết nên cho bé ăn váng sữa thế nào là đúng cách. Bài viết này xin chia sẻ những kinh nghiệm cho con ăn váng sữa từ các bà mẹ Nga.

1. Váng sữa là gì?

Váng sữa (tiếng Nga: Сметана/Smetana) là thực phẩm được làm từ kem sữa cho lên men lactic. Smetana là một trong những thực phẩm tiêu biểu nhất của ẩm thực Nga, đồng thời cũng rất phổ biến ở Đông Âu – Ukraina, Belorussia, các nước vùng Baltic (Litva, Latvia và Estonia), Đông Đức cũ, Hungary, Rumania, Moldavia, các nước Nam Tư cũ, và cả ở Phần Lan. Smetana được sử dụng trong món khai vị, món chính, súp và tráng miệng. Smetana có lúc được sử dụng thay sốt mayonnaise trong món salad Olivie (nổi tiếng toàn thế giới với cái tên “Salad Nga”). Ngoài ra, smetana còn được dùng làm mĩ phẩm.

Váng sữa được sản xuất thế nào? Ngày trước khi chưa có công nghệ làm sữa, smetana được sản xuất một cách đơn giản: từ sữa để chua tách lấy lớp váng đóng trên cùng và bảo quản ở nơi thoáng mát. Cách này hiện này vẫn còn những người tự làm smetana tại nhà sử dụng. Còn trong sản xuất công nghiệp, đầu tiên người ta tách sữa ra thành kem và sữa tách bơ. Tiếp theo đó phần kem sẽ trải qua quy trình chuẩn hoá để đảm bảo độ béo cần thiết. Để loại trừ các vi khuẩn gây bệnh, kem này sẽ được tiệt trùng bằng phương pháp Pasteur. Sau đó kem được cho vào thùng, trộn men và ủ chua. Khi đạt được độ chua mong muốn, kem được để ở nhiệt độ khoảng 8°C cho lên men trong vòng một ngày. Kết thúc quá trình này, kem trở thành smetana với kết cấu đặc và mang hương vị đặc trưng riêng.

Để smetana không bị vón cục khi cho vào súp, sốt hoặc nước thịt, người ta trộn vào smetana một ít kem tươi hoặc sữa. Smetana có độ béo từ 10% (lỏng) đến 70% (rất đặc), nhưng loại thường được dùng là từ 15% đến 40%.

2. Công dụng của váng sữa

Smetana được sử dụng vừa phải mang lại nhiều lợi ích. Smetana ngoài việc có tác động tốt đến hệ tiêu hoá còn chứa rất nhiều dưỡng chất: các vitamin (A, E, B2, B12, C, PP, biotin (vitamin H), beta-carotene, vv), các axit hữu cơ. Smetana chứa nhiều khoáng chất phong phú trong thành phần: từ kali và canxi đến clo, phốt pho, natri, magiê, các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, iốt, đồng, selen, mangan, florua, molypden, và coban. Tất cả những chất khoáng này đều cần thiết để đem đến cho chúng ta một cuộc sống khoẻ mạnh. Canxi có nhiều trong smetana rất hữu ích cho việc tăng cường và phát triển của xương. Ngoài ra, smetana chứa rất nhiều các protein động vật, carbohydrat, axit hữu cơ và axit béo, đường tự nhiên. Smetana chứa ít cholesterol hơn so với bơ, nên có thể được dùng thay thế bơ trong việc chế biến nhiều món ăn, nhất là người bị bệnh béo phì hoặc tim mạch có thể sử dụng smetana thay bơ với liều lượng vừa phải. Một vài muỗng smetana trộn với đường và mật ong có thể giúp làm giảm mệt mỏi, căng thẳng, giúp tinh thần phấn chấn.

3. Sử dụng váng sữa cho bé đúng cách: khi nào và bao nhiêu?

Cho bé dùng váng sữa thế nào? Smetana, cũng như các loại thực phẩm khác, cần được đưa vào khẩu phần ăn của bé tại thời điểm và với liều lượng phù hợp. Smetana chứa nhiều chất béo và được coi là thực phẩm có hàm lượng calorie cao, vì thế không nên đưa smetana vào khẩu phần ăn của bé trước khi bé tròn một tuổi. Smetana nên được sử dụng làm phụ gia tạo mùi vị cho món chính, chứ không phải như một món ăn độc lập. Nên đưa smetana vào khi đang nấu món ăn cho bé, để nó được đun chín bằng nhiệt độ cao nhằm loại trừ các vi sinh vật có hại.
Từ 1 cho đến 2 tuổi rưỡi, mỗi ngày bé chỉ cần nhiều nhất là 15 gram smetana. Đến khi bé được ba tuổi, khẩu phần smetana mỗi ngày của bé có thể tăng lên 20 gram.

Cách chọn và kiểm tra váng sữa Nếu mua smetana tại cửa hàng, bạn cần lưu ý đến thời hạn bảo quản và thời hạn sử dụng (sau khi mở nắp) của sản phẩm. Nếu thời hạn sử dụng kéo dài – lên đến vài tháng – thì smetana này đã được dùng công nghệ nhiệt độ cao, và trong đó không còn lại dưỡng chất nào bổ ích nữa. Smetana tự nhiên thường có thời hạn sử dụng ngắn – không hơn một tuần.
Để kiểm tra chất lượng của smetana, bạn có thể hoà một muỗng smetana vào cốc nước nóng: nếu nó hoà tan ngay lập tức thì là bình thường, còn nếu nó lắng xuống đáy thì không phải smetana thật.
Khi chọn smetana cho bé, mẹ nên chọn loại ít béo (ăn kiêng) với độ béo tối đa là 10-15%.

Phân biệt các loại váng sữa trên thị trường Tại Việt Nam hiện nay đang bày bán nhiều sản phẩm làm từ sữa nhập từ nước ngoài, đều với cái tên gọi mập mờ "váng sữa", nhưng không phải tất cả đều giống nhau.
- Váng sữa (Сметана/Smetana): Thành phần: cream, men vi sinh vật lactic (có thể có thêm sữa tách bơ). Hạn sử dụng: 7 ngày từ NSX. Bảo quản trong điều kiện từ 2 - 6°C
- Milk pudding: Thành phần: thường có sữa, đường, chất ổn định, cream, màu thực phẩm, hương liệu (vanilla, chocolate, dâu, etc.). Hạn sử dụng: 3 tháng. Bảo quản trong điều kiện từ 0 - 25°C
- Tvorog (творог/curd, cottage cheese): Thành phần: thường có sữa, sữa tách bơ, nấm men, phụ gia (đường, nước, sirup, chất điều vị, etc.). Hạn sử dụng: 14-30 ngày. Bảo quản trong điều kiện từ 2 - 6°C

Tùy theo nhu cầu mà các bạn có thể chọn loại nào cho em bé của minh. Chúc các bé mau khỏe chóng lớn.

Tư vấn thiết kế website chuyên nghiệp, giải pháp marketing online giúp quảng bá thương hiệu và tăng doanh số bán hàng.

Liên hệ:
Nguyễn Đăng
SĐT: 0164 658 6174
Mail: nhhdang@live.com
Website: wlike.vn

Continue reading →

Dinh dưỡng cho bé

Với những bậc cha mẹ, nắm rõ những loại thực phẩm thiết yếu có lợi cho bé của bạn ở từng giai đoạn tăng trưởng và phát triển là vô cùng cần thiết. Đây là bước cơ bản nhất để bắt đầu cho bé một chế độ ăn uống lành mạnh.

Giai đoạn sơ sinh

Trong giai đoạn đầu của sự phát triển, sữa mẹ hoặc sữa công thứchoặc sự kết hợp của cả hai là nguồn thức ăn tốt nhất để bé nhận được nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của mình.

Ngay cả khi bé bắt đầu ăn dặm, sữa mẹ và sữa bột vẫn còn nguồn cung cấp dưỡng chất chính cho bé. Ở những ngày đầu của quá trình ăn dặm, thức ăn chỉ là nguồn bổ sung để tập cho bé làm quen với những loại thức ăn cũng như các phản xạ nhai, nuốt. Đây là thời điểm tốt để bạn nên bắt đầu chú ý hơn về vấn đề dinh dưỡng trong các thức ăn dặm của bé, vì bé sẽ  từ từ chuyển sang thức ăn đặc và càng ngày càng ít cần đến sữa mẹ hoặc sữa công thức như một nguồn dinh dưỡngchính.

Nhu cầu dinh dưỡng khi cho bé ăn dặm.

Điều quan trọng là cung cấp cho bé một chế độ dinh dưỡng cân bằng bằng việc kết hợp các loại thực phẩm như ngũ cốc, cháo, hoa quả nghiền, rau xay nhuyễn, thịt, cá...để cung cấp lượng sắt, canxi, protein, và các vitamin C và A cần thiết cho bé. Hãy tham khảo việc làm sao để tạo nên một chế độ ăn uống cân bằng bằng cách tìm hiểu các nhóm thực phẩm cơ bản và tập cho bé làm quen với tất cả những loại thức ăn này khi bé bắt đầu ăn dặm.

Mặc dù sữa rất giàu canxi và các chất dinh dưỡng khác, tốt nhất bạn vẫn  không nên cho bé uống sữa bò trước khi bé tròn 12 tháng tuổi. Tuy nhiên, khi bé được 7-8 tháng tuổi, bạn có thể tập cho bé làm quen với các sản phẩm từ sữa khác, chẳng hạn như sữa chua và pho mát...

Cùng với kẹo và sôcôla, các loại thực phẩm có đường khác luôn có nguy cơ làm bé bị sâu răng, đường cũng không tốt cho sức khỏe của bé. Vì vậy, hãy khuyến khích bé ăn trái cây tươi thay vì kẹo, uống nước loại thay vì nước ngọt hay nước trái cây đóng hộp.

Bên cạnh đó, hãy tham khảo danh sách các loại phụ gia thực phẩm của chúng tôi để hiểu hơn đồng thời có cách giảm thiểu các chất phụ gia trong chế độ ăn uống của con bạn.

Khi bé kén ăn

Nếu bé kén ăn, ăn ít và làm bạn lo lắng rằngbé có thể không nhận được đủ chất dinh dưỡng, hãy cùng Huggies đánh giá ăn uống của bé.

Khuyến khích bé đề nghị món ăn bé thích và cho bé ham gia vào việc chuẩn bị cho bữa ăn sẽ làm cho bé phấn khích và cố gắng ăn nhiều hơn. Hãy tham khảo ngân hàng công thức của chúng tôi để tìm ra những công thức hoặc ý tưởng để nấu nướng cho con của bạn.

Tư vấn thiết kế website chuyên nghiệp, giải pháp marketing online giúp quảng bá thương hiệu và tăng doanh số bán hàng.

Liên hệ:
Nguyễn Đăng
SĐT: 0164 658 6174
Mail: nhhdang@live.com
Website: wlike.vn

Continue reading →

Ăn uống thế nào để bé tiểu học tăng cân

Vì em không tăng cân nên mẹ cháu thay đổi sữa cho em liên tục. Mỗi ngày em uống 200 ml sữa. Ngoài ra các bữa em cháu vẫn ăn đủ thịt, cá, trứng và các loại thực phẩm khác, nhưng không ăn rau. Hồi 7 tháng tuổi, em cháu bị bệnh lỵ, đến giờ vẫn thỉnh thoảng bị. Đây có phải là nguyên nhân khiến em cháu không tăng cân không ạ. (Diệu Ly)

Ảnh minh họa: Youtube.com.

Trả lời:

Chào bạn,

Em bạn có cân nặng và chiều cao đều bị thiếu, đang bị đe dọa suy dinh dưỡng. Tuy bé hằng ngày đều uống sữa, thay đổi món ăn là tốt, nhưng có lẽ không đủ nên đã ảnh hưởng đến sự phát triển. Lứa tuổi này bé đang học tiểu học nên chế độ dinh dưỡng không đầy đủ không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất mà cả việc học tập nữa.

Việc không được ăn uống đầy đủ, đặc biệt vào bữa ăn sáng làm bé dễ ngủ gật, không tập trung vào học được. Vì vậy chế độ ăn nên lưu ý một số điểm sau:

- Đảm bảo cho bé ăn ba bữa chính trong ngày, có thể có một đến hai bữa phụ. Chú ý bữa ăn sáng rất quan trọng, không cho bé bỏ bữa vì dễ bị hạ đường huyết.

- Không cho bé ăn vặt, không ăn đồ ngọt như bánh, kẹo, bim bim, nước ngọt… trước bữa ăn sẽ làm bé ngang dạ không ăn được trong bữa ăn chính.

- Mỗi ngày vẫn đảm bảo cho bé uống 400-500 ml sữa, nên sử dụng sữa dinh dưỡng có bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết. Có thể chia thành 2 lần, uống một ly sữa sau ăn sáng, còn một ly vào buổi tối sau ăn khoảng 2 tiếng. Ban ngày cho bé ăn một hộp sữa chua 100 ml vào sau bữa ăn khoảng 30 phút.

- Bữa sáng nên thay đổi: Có thể ăn xôi, bánh mì trứng hoặc thịt, bánh ngọt..., khi bé ăn bún, phở bạn nên hạn chế nước dùng, để bé còn có thể uống được sữa. Hai bữa ăn chính nên thay đổi nhiều loại thực phẩm (ví dụ có thịt, vẫn thêm một ít cá...), nhưng nên chọn thịt nửa nạc nửa mỡ, cá béo, tôm, cua, trứng… tránh tình trạng bé chỉ ăn được một số thức ăn đơn điệu. Tăng cường ăn nhiều rau và hoa quả để cung cấp vitamin, khoáng chất cần thiết và chất xơ tránh táo bón. Chế biến tăng các món xào, rán để tăng thêm năng lượng cho bé.

Ngoài ra bạn có thể bổ sung vitamin, khoáng chất và enzym tiêu hóa sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Việc thỉnh thoảng bé vẫn bị hội chứng lỵ, bạn cần cho bé đi khám và xét nghiệm phân để có chẩn đoán chính xác và cách điều trị hợp lý nhé.

Chúc bé khỏe, cả nhà vui.

Tư vấn thiết kế website chuyên nghiệp, giải pháp marketing online giúp quảng bá thương hiệu và tăng doanh số bán hàng.

Liên hệ:
Nguyễn Đăng
SĐT: 0164 658 6174
Mail: nhhdang@live.com
Website: wlike.vn

Continue reading →

Mẹ "cao tay" trị con ho vì điều hòa

Chia sẻ với các mẹ kinh nghiệm chăm sóc con bị “khò khè, sụt xịt,...” vì nằm điều hòa cả ngày của mẹ Sâu Béo.

Không chỉ mùa đông mà cả những ngày hè nắng nóng, nằm điều hòa cả ngày thế này, trẻ cũng dễ bị viêm đường hô hấp. Sâu béo nhà mình cứ thỉnh thoảng lại khò khè, sụt xịt mũi dãi rồi ho, sốt... đến là khổ.

Trước thì mỗi lần như thế là mình cứ cuống cả lên, vì sinh con đầu mà, nên mình chỉ biết “tống” bé vào viện để điều trị thôi. Mà các mẹ cũng biết cho con đi viện cực khổ thế nào rồi đấy, nhiều khi mẹ cũng muốn ốm theo luôn. Nhưng sợ nhất là mùa hè bao nhiêu bệnh dịch, nào sởi, nào thủy đậu rồi tay chân miệng, ... con nằm đấy mà mẹ cứ lo ngay ngáy con bị lây chéo. Vậy là mình quyết định học cách làm “bác sĩ tại nhà” cho con, vừa đỡ vất vả mà con cũng bớt nguy cơ lây bệnh dịch hơn. Nói thì có vẻ to tát thế, chứ thực ra chỉ cần chăm sóc bé đúng cách thì cũng không có gì đáng lo lắng lắm đâu các mẹ ạ.

Chỉ cần các mẹ để mắt đến cục cưng một chút thôi là được. Ví dụ như khi vừa thấy Sâu béo có biểu hiện như chảy nước mũi, húng hắng ho là mình “ra tay” luôn. Trước hết là phải thường xuyên vệ sinh mũi, miệng cho con. Điều này rất quan trọng vì nếu không bé sẽ bị khó thở, khó chịu nên hay quấy khóc và bỏ ăn; nhất là tránh trường hợp vi trùng, vi khuẩn đi qua họng khiến con viêm họng, dẫn tới viêm phổi hoặc viêm phế quản...

Mẹ để bé nằm nghiêng để tiến hành rửa mũi. (Ảnh minh họa)

Mình dùng nước muối sinh lý để rửa mũi cho con. Khi dịch mũi còn ở dạng lỏng, mình chỉ cần để bé nằm nghiêng đầu qua một bên, há miệng thở rồi xịt nước muối vào bên mũi phía trên, để dịch nhầy theo nước muối chảy qua lỗ mũi bên kia (hoặc qua miệng). Sau đó thì làm tương tự với mũi còn lại. Nếu dịch mũi đã ở dạng đặc thì mình nhỏ vài giọt nước muối vào mỗi bên trước, rồi chờ vài phút cho dịch đó mềm ra, xong mới tiến hành rửa.

Mới đầu làm vậy cũng hơi ghê tay vì con cứ khóc ngằn ngặt ấy, nhưng sau mình cũng quen dần vì thấy ở bệnh viện cô ý tá còn mạnh tay hơn, nhiều khi đỏ cả mũi con lên. Vả lại bé có khóc cũng không sao, vì như thế đờm nhớt trong cổ họng con cũng theo nước muối mà chảy ra hết. Rồi mình dùng khăn mềm lau sạch sẽ cho con là xong. (Các mẹ đừng lau mũi cho con bằng khăn khô, cứng hay giấy ướt nhé, không thì bé sẽ bị “mũi cà chua” đấy). Xong công đoạn này bé sẽ dễ thở hơn nên ăn và bú được, ngủ cũng “thẳng” giấc chứ không bị cơn nghẹt mũi đánh thức nữa. Nếu bé bị ho thì mẹ cho bé uống nhiều nước vào nhé, và thường xuyên vỗ lưng cho con để làm loãng và long đờm, bé sẽ đỡ ho hơn. Thế thôi chứ ít khi mình phải dùng đến thuốc ho lắm, vì ho là phản xạ có lợi của cơ thể, nhằm tống đờm, nhớt ra ngoài giúp đường thở thông thoáng hơn mà. Trừ khi con ho nhiều gây nôn ói, mất ngủ, đau ngực,...thôi, bởi thuốc ho có thể gây ngộ độc và nhiều tác dụng phụ với trẻ con nếu lạm dụng, dùng không đúng cách đấy.

Vệ sinh miệng thì mình dùng khăn xô sạch nhúng nước muối loãng để lau cho Sâu béo 3 lần mỗi ngày, vì Sâu béo mới hơn 1 tuổi nên chưa biết súc miệng mà. Mình cẩn thận lau sạch các kẽ răng, lợi và lưỡi để “tống” vi khuẩn, vi rút gây bệnh đi.

Mẹ rửa mũi, bé hết "sụt xịt" và chơi ngoan hơn hẳn. (Ảnh minh họa)

Thường thì mỗi lần như vậy, chỉ sau vài ngày con sẽ hết ho và sổ mũi. Nhưng nếu tình hình nặng hơn, bé bị sốt thì mình vẫn kiên trì rửa mũi và họng cho bé, đồng thời hạ nhiệt cho con bằng cách nhúng khăn vào nước ấm để lau người, nhất là các vùng nách, bẹn,... Nếu bé vẫn sốt cao (từ 380C trở nên) thì mình sẽ hỏi bác sĩ để cho con uống hạ sốt.

Mình cũng không hề cho con ăn kiêng gì cả, vì có ăn đủ chất bé mới mau lại sức được. Có điều trong thời gian này con thường ăn ít hơn, thậm chí hơi sụt cân nữa nhưng các mẹ đừng lo lắng quá, cũng đừng ép bé ăn nhiều như ngày thường kẻo con sẽ nôn ói hết thì “lỗ vốn”. Mẹ nên kiên nhẫn cho bé ăn từ từ, ăn nhiều bữa với thức ăn được nấu mềm, lỏng hơn ngày thường một chút, bé sẽ dễ ăn và dễ tiêu hóa hơn. Mình còn bổ sung thêm hoa quả và cho Sâu béo uống nhiều nước để tăng sức đề kháng nữa.

Ngoài ra, mẹ cũng cần chú ý tới nhiệt độ phòng, đừng để quá nóng hoặc quá lạnh, tránh bế bé ra ngoài đột ngột kẻo nhiệt độ thay đổi nhanh sẽ làm tình trạng nghiêm trọng hơn. Mình thường để mức 280C và cho con mặc quần áo mỏng, thoáng để bé dễ chịu hơn.

Nhờ những lưu ý đơn giản như vậy mà Sâu béo không còn phải “ghé thăm” bệnh viện như trước kia nữa. Mình cũng mừng lắm, đúng là trải nghiệm nhiều thì mới rút ra được kinh nghiệm các mẹ nhỉ. Mình chia sẻ vài điều này với các mẹ để chăm các con khi cần thiết nhé. Các mẹ cũng nhớ là phải luôn lưu ý phòng bệnh cho bé đầu tiên, phòng còn chữa mà. Nên vào những ngày nắng nóng thế này, mẹ không nên cho bé ra ngoài đột ngột. Không cho con ăn uống nhiều đồ lạnh hay để quạt thổi trực tiếp vào người bé, cũng đừng vội mở toang các cửa khi sáng sớm nữa,... Những điều đơn giản đó giúp con giảm nguy cơ viêm đường hô hấp rất nhiều đấy.

Người chia sẻ Nguyễn Đăng - SĐT : 0164 6586 174

http://wlike.vn

Continue reading →

Những người mẹ Mỹ dạy con cầm tiền như thế nào ?

Tôi chưa từng nghĩ sẽ dạy con gái 5 tuổi về tiền, cho đến khi gặp Sarah trong một lần đi siêu thị.

Một trong những bài học đặc biệt quan trọng mà rất ít mẹ Việt dạy cho con đó là bài học vỡ lòng về tiền: cách chi tiêu và tiết kiệm tiền. Từ trước đến nay, chúng ta luôn quan niệm rằng tiền là vấn đề của người lớn và rất ít chị em có ý định nói với con về vấn đề này.

Chúng ta không biết rằng, bằng phương pháp truyền đạt phù hợp, mẹ sẽ giúp bé rèn luyện và hình thành thói quen chi tiêu hợp lý. Điều này không chỉ giúp cho cuộc sống của bé sau này mà còn làm cho bé hiểu bố mẹ đã và đang phải kiếm tiền vất vả thế nào.

Là một bà mẹ của đứa con gái 5 tuổi, tôi cũng chưa từng nghĩ tiền có trong danh mục các bài học “về thế giới người lớn” đầu tiên mà tôi dạy cho con. Tuy nhiên, sau một lần dắt con đi siêu thị, một cuộc gặp gỡ tình cờ đã làm tôi thay đổi hoàn toàn.

Hôm ấy, nhân dịp nghỉ cuối tuần, tôi dắt con gái đi mua sắm tại một siêu thị nhỏ bán đồ nhập khẩu gần nhà. Hầu như siêu thị này chỉ có người nước ngoài mua sắm. Hai mẹ con đang mải mê xem đồ thì bỗng tôi để ý thấy một cảnh tượng thú vị: Một bà mẹ Tây cùng cô con gái khoảng 6,7 tuổi đang ngồi xụp xuống đất nhẩm đếm rất nhiều tiền lẻ đựng trong một lọ thủy tinh nhỏ. Như nhận ra ánh mắt tò mò của tôi, chị quay ra cười và chúng tôi trở thành bạn với nhau từ đó. 

Sau này, càng tiếp xúc nhiều với Sarah, tôi càng nhận ra được những phương pháp dạy con rất độc đáo của bà mẹ trẻ người Mỹ này. Sarah kể với tôi về chuyến thực hành của bài học “Những chiếc lọ thủy tinh” mà chị dạy con, về những cách chị dạy con cách quản lý chi tiêu ngay từ khi còn là một đứa bé.

Bài học 5 bước dạy con tiêu tiền tôi học được của Sarah là những điều tâm đắc tôi muốn chia sẻ lại cho các bà mẹ Việt. 

Bước 1: Giới thiệu với con về hệ thống những chiếc lọ

Đầu tiên, chị chuẩn bị 4 chiếc lọ thủy tinh nhỏ và đưa cho bé. Trên mỗi lọ dán nhãn một mục đích mà chị muốn Lana, con gái chị học. 4 chiếc nhãn đó là các từ “tiêu”, “để dành”, “cho” và “đầu tư”. Bé sẽ dùng 4 chiếc lọ để đựng tiền mẹ cho.

Sarah đưa con 4 chiếc lọ dán nhãn 4 mục đích chị muốn dạy con (ảnh minh họa)

Lọ “tiêu”: tiền có thể được tiêu tùy ý bé

Lọ “để dành”: tiền bé tiết kiệm cho một mục đích cụ thể

Lọ “cho”: tiền bé dùng để cho người có hoàn cảnh khó khăn

Lọ “đầu tư”: đây là tiền để mẹ dạy bé cách đầu tư vào một mục đích nào đó.

Bước 2: Đưa cho con một khoản trợ cấp

Mỗi tuần, Sarah sẽ cho con một khoản tiền nhỏ có thể chia hết cho 4 lọ. Bình thường thì chị cho bé 20 nghìn đồng. Như vậy mỗi lọ sẽ có 5 nghìn. Đây được coi như ngân sách ban đầu của bé Lana. Bằng cách này, bé có thể bắt đầu tự giữ và quản lý số tiền mình có.

Bước 3: Đưa bé đi mua sắm và mang theo với lọ “tiêu”

Khi đưa con đi mua sắm, chị cho phép bé mang theo lọ “tiêu” và để con chọn một thứ mình thích ở cửa hàng. Khi bé định mua thứ gì, hai mẹ con sẽ xem giá và đếm số tiền bé có. Đây cũng là lúc tôi gặp mẹ con Sarah lần đầu khi đang thực hành bài học trong siêu thị.

Bước 4: Giúp con học cách quyết định nên dùng tiền để mua hay để dành

Thông thường, bé sẽ không bao giờ đủ tiền để mua những món đồ bé muốn. Khi ấy, chị giúp con quyết định xem đâu là món con thích nhất, và đặt ra một kế hoạch tiết kiệm để dành tiền mua món đó. Hôm ấy là một gói kẹo trị giá 50 nghìn đồng. Vậy là từ các tuần sau, bé sẽ để tiền mẹ cho ở lọ “để dành” nhiều hơn. Khi số tiền bé để dành vẫn chưa đủ, chị sẽ giúp bé lấy tiền ở lọ “đầu tư” để “đầu tư” vào một hoạt động gì đó giúp bé kiếm thêm tiền. Lana sau đó đã nghĩ ra việc bán nước chanh cho bố mẹ và hàng xóm để “kinh doanh”!

Khi bé tìm thấy một món đồ phù hợp với số tiền mình có, mẹ bé Lana sẽ để bé thoải mái mua, nhưng không quên “cảnh báo” với bé rằng nếu không mua thì bé sẽ để dành được tiền nhanh hơn để mua hộp kẹo kia.

Tôi đã chứng kiến rất nhiều bé, kể cả bé nhà tôi, khi muốn một thứ gì đó liền đòi mẹ mua bằng được và nếu không thỏa mãn thì tỏ ra cáu kỉnh và giận dỗi. Nhưng nếu mẹ áp dụng cách này, bé sẽ hiểu và tình trạng kia sẽ không bao giờ xả ra nữa.\

Bước 5: Làm mẫu cho bé

Khi đưa con đi mua sắm, Sarah luôn để bé thấy mẹ trả tiền cho người bán và nhận lại tiền thừa như thế nào. Chị cũng giải thích cho bé hiểu rằng bố mẹ phải làm việc chăm chỉ để kiếm tiền mua quần áo, thức ăn và đồ chơi cho con. Khi bé nhìn thấy thực tế bố mẹ cầm tiền tiêu, bé sẽ tiếp thu được bài học một cách hiệu quả.

Không cần phải là những kiến thức quá cao xa, các bé sẽ dễ dàng tiếp thu được bài học của mẹ qua những bước đơn giản. Tôi thầm nể phục Sarah và cảm ơn chị hết lời vì phương pháp quá tuyệt vời mà chị truyền lại cho mình.

Người chia sẻ Nguyễn Đăng - SĐT : 0164 6586 174

http://wlike.vn

Continue reading →

Khoai sọ, 'thuốc bổ' cho con vào mùa hè

Mẹ hãy bổ sung món khoai sọ vào bản danh sách các món ăn dặm “siêu” bổ dưỡng cho bé.

Rất nhiều mẹ luôn trong tình trạng “loay hoay” khi soạn thực đơn ăn dặm cho bé. Làm thế nào để món ăn đa dạng phong phú mà vẫn đủ dinh dưỡng là thắc mắc của không ít chị em. Thay vì loanh quanh với cà rốt, củ cải, bí đỏ, hay khoai tây, mẹ hãy thử chọn một nguyên liệu hoàn toàn mới mà lại “siêu” bổ dưỡng cho bé : khoai sọ. Không chỉ là một nguyên liệu để nấu món canh cua khoai sọ yêu thích của cả gia đình, khoai sọ cũng đồng thời là một món ăn dặm chứa đầy dinh dưỡng mà bé sẽ thích mê.

Thành phần dinh dưỡng của khoai sọ

Dù vẫn nấu khoai sọ hàng ngày, nhưng có nhiều mẹ không nghĩ rằng trong thực phẩm này lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Trong một củ khoai bé tẹo lại bao hàm các chất tinh bột, protid, lipid, galactose, Ca, P, F; các vitamin A, B, C và nhiều axit amin cần thiết cho cơ thể.

Tác dụng khó tin của khoai sọ

Khoai sọ có rẩt nhiều tác dụng tốt cho cơ thể mẹ và bé. Một trong những công dụng đối với trẻ mà nhiều mẹ sẽ rất quan tâm là khả năng giúp nhuận tràng và chống táo bón của loại thực phẩm này. Nếu mẹ đang đau đầu vì con đã vài ngày “không thấy gì” thì khoai sọ đúng là món mẹ cần.

Khoai sọ chứa rất nhiều dinh dưỡng cho bé (ảnh minh họa)

Ngoài ra, khoai sọ còn có nhiều tác dụng khác như chống suy nhược cơ thể, tiêu khát, chữa mệt mỏi, kém ăn, kiết lỵ… Nếu mẹ đang lo lắng vì bé có một trong các triệu chứng trên thì khoai sọ đúng là một giải pháp tuyệt vời.

Bé từ 6 tháng và bắt đầu tập ăn dặm đã có thể ăn được khoai sọ nếu mẹ biết cách chế biến hợp lý. Tất nhiên, lượng khoai mẹ cho bé ăn chỉ là một ít và tăng dần theo độ tuổi của con.Bé ăn được khoai sọ khi nào

Các món ăn dặm từ khoai sọ cho bé

Mẹ hãy tham khảo một số gợi ý về các món ăn dặm từ loại thực phẩm bổ dưỡng này cho bé nhà mình theo từng tháng phù hợp sau đây:

Dành cho bé từ 6 tháng: Cháo khoai sọ

Nguyên liệu: Khoai sọ, nước luộc rau củ hoặc nước dashi, gạo nấu cháo, nước.

Món cháo khoai sọ bột sắn ngon lành cho bé (ảnh minh họa)

Cách làm:
Khi bé mới bẳt đầu ăn dặm, mẹ nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo, 10 nước và tăng dần theo tháng tuổi của con. Cháo nấu ở mức độ loãng phù hợp với bé.
Khoai sọ mẹ ninh nhừ, sau đó dằm nát cùng với nước ninh hoặc nước rau củ, nước dashi theo sở thích của mẹ. Mẹ nên làm ở độ đặc vừa phải để tránh bé bị nghẹn, khó nuốt.
Cuối cùng, mẹ trộn thành phẩm khoai đã chế biến trên vào cháo cho bé ăn. Như vậy là con đã có một bát cháo khoai ngon lành rồi.

Dành cho bé từ 7-8 tháng: Khoai sọ nấu rau cải

Nguyên liệu: 3 thìa khoai sọ, 1 thìa rau cải, 5 -6 thìa nước dashi/nước luộc rau củ

Chắc hẳn bé sẽ rất thích bát khoai sọ rau cải này của mẹ (ảnh minh họa)

Cách làm:
Khoai sọ mẹ chế biến như trên, luộc kĩ rồi dằm nát
Rau cải lọc lấy phần lá, sau đó luộc chín và băm nhỏ
Cho khoai sọ, rau đã chế biến ở trên vào nồi và đun lại cho sôi là được.

Đối với các bé lớn hơn, mẹ có thể bổ sung thêm các loại thịt khác vào cháo để món ăn thêm hấp dẫn.

Người chia sẻ Nguyễn Đăng - SĐT : 0164 6586 174

http://wlike.vn

Continue reading →

Sinh tố thơm ngon cho bé yêu vào ngày hè

Sinh tố là cách tốt nhất giúp trẻ ăn trái cây, rau quả, cung cấp dinh dưỡng thiết yếu.

Làm thế nào để có được một ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng cho bé trong mùa hè này. Một số bí quyết dưới đây sẽ giúp mẹ đấy.

Khi bé bắt đầu thời kỳ ăn dặm, mẹ nên bổ sung trái cây, rau xanh cho bé. Sinh tố là cách tốt nhất để giúp trẻ ăn trái cây tươi, rau quả đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng thiết yếu hàng ngày. Một ly sinh tố bổ dưỡng không chỉ khiến trẻ thích thú hơn trong những ngày hè nóng bức mà còn cung cấp enzyme, vitamin, các vi khoáng thiết yếu cho sự phát triển của trẻ.

1. Bí quyết lựa chọn nguyên liệu

“Mùa nào thức nấy” là nguyên tắc lựa chọn hoa quả làm sinh tố cho trẻ. Bởi đúng vụ hoa quả sẽ tươi ngon, giá rẻ và an toàn hơn so với hoa quả trái vụ. Mẹ cũng nên chế biến hoa quả tươi tại nhà bằng nguyên liệu tươi thay cho các loại nước hoa quả đóng gói vốn nhiều đường không tốt cho sức khỏe của trẻ.

2. Hãy giữ lại hương vị tự nhiên của thực phẩm.

Bốn bước đơn giản để có ly sinh tố: rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cho nguyên liệu vào máy xay và xay nhỏ.

Mẹ chú ý không cho nhiều đường hay mật ong vì có thể gây rối loạn tiêu hóa (bởi hệ thống tiêu hóa của trẻ còn yếu). Mẹ cũng không hâm nóng nước hoa quả bởi việc đun nóng sẽ làm mất đi hàm lượng lớn vitamin. Hãy để trẻ cảm nhận và làm quen với hương vị tự nhiên của thực phẩm.

3. Đá lạnh

Những viên đá làm từ nước dừa sẽ giúp ly sinh tố của bé ngon hơn

Sử dụng đá từ nước dừa chính là bí quyết để tăng thêm vị ngon cũng như bổ dưỡng cho ly sinh tố. Luôn luôn cho đá vào sau cùng để có một ly sinh tố hoàn hảo. Bởi nếu mẹ xay đá cùng hoa quả thì đá bị xay nhỏ, tan nhanh và biến cốc sinh tố thành một ly nước. Mẹ cũng nhớ định lượng đá vừa phải để có được ly sinh tố mát lạnh nhưng vẫn sánh mịn nhé.

4. Bí quyết riêng của mẹ

Mẹ hòa tan một gói cốm bổ dưỡng Faskid vào ly sinh tố của bé. Đây chính là cách để mẹ bổ sung kẽm và selen cần thiết cho trẻ. Kẽm và selen là hai vi chất quan trọng giúp bé cảm nhận mùi vị thức ăn tốt hơn, kích thích trẻ ăn ngon miệng. Vậy là với ly sinh tố được bổ sung thêm cốm Faskid, mẹ đã có bí quyết để giải quyết tình trạng biếng ăn, tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ khỏe mạnh, phát triển toàn diện rồi.

Đặc biệt, với hương vị đậu xanh của cốm Faskid hòa quyện vị thơm của nước đá từ dừa và vị ngọt tự nhiên của hoa quả sẽ làm nên một ly sinh tố hoàn hảo, thơm ngon mà đầy đủ dinh dưỡng cho bé.

Người chia sẻ Nguyễn Đăng - SĐT : 0164 6586 174

http://wlike.vn

Continue reading →

Sửng sốt mẹ Nhật dùng dao dạy con nhỏ !

"Những vật sắc, nhọn sẽ càng nguy hiểm hơn nếu lũ trẻ không biết dùng chúng như thế nào, và không nhận thức được nó dễ gây tai nạn ra sao..."




Với hầu hết các mẹ có con nhỏ thì dao và các vật sắc, nhọn nói chung đồng nghĩa với nguy hiểm, nên phải luôn luôn để xa tầm tay của các con. Nhà mình cũng không ngoại lệ, cả Cua và Cá đều được “cảnh cáo” rằng không bao giờ được đụng đến dao, kéo với bất cứ lý do gì, nếu không mẹ sẽ phạt rất nặng. Đó là cách mình đảm bảo an toàn tuyệt đối cho lũ trẻ. Thế nhưng với Yomiko - cô bạn người Nhật của mình thì lại khác. Cuối tuần vừa rồi mình có ghé qua nhà cô ấy vài ngày trong chuyến du lịch cùng gia đình. Yomiko cũng có con trai cùng tầm tuổi với bé Cá, nhưng cách cô ấy bảo vệ con thật khác biệt. Trái ngược với mình, cô ấy thường để thằng bé đối đầu với nguy hiểm để biết cách tránh xa nó. Và mình đã hết sức ngạc nhiên trong khi mọi người trò chuyện, bé Souta (thường gọi là Tôm hùm) – con trai của Yomiko được mẹ thản nhiên nhờ lấy dao để gọt trái cây.

Điều mình ngỡ ngàng là bé Souta mới có hơn 4 tuổi – nhỏ hơn cả bé Cua nhà mình, thế mà lại được mẹ cho làm những việc nguy hiểm như vậy. Lúc ấy mình thậm chí đã thốt lên: “Cậu không thể cho con làm vậy được, thằng bé có thể sẽ bị thương đấy!”. Nhưng cô bạn chỉ mỉm cười rất bình thản: “Đừng lo lắng như thế, thằng bé sẽ không sao đâu”. Dường như với mẹ con Tôm hùm thì việc này lại có vẻ rất bình thường, và đã diễn ra nhiều lần hay sao ấy.

Cậu bé nhanh nhẹn mang được dao lên và còn trổ tài bổ cam rất “điệu nghệ” nữa. Thấy mình vẫn tròn mắt vì sửng sốt, cô bạn liền giải thích: “Đó là vì mình đã dạy Tôm hùm cách sử dụng dao đấy! Sẽ không còn quá nguy hiểm nếu bọn trẻ ý thức được điều đó và biết cách xử lý với dao thế nào cho an toàn”. Thật chẳng bù cho mình, hễ nhìn thấy con “xớ rớ” lại gần mấy đồ dao kéo nguy hiểm đó là lập tức quát tháo và xua con ra chỗ khác chơi ngay. Vậy mà còn có lần con bị đứt tay khóc ré lên vì lén mẹ nghịch dao đấy thôi. Xem ra mẹ Tôm hùm có vẻ thiếu thận trọng quá! – mình thầm nghĩ.


Bé được mẹ hướng dẫn dùng dao. (Ảnh minh họa)

Thế nhưng Yomiko kể rằng, ở Nhật, không chỉ cô ấy mà rất nhiều mẹ khác cũng dạy con cách sử dụng dao từ bé. Lý do của họ là: dao sẽ càng nguy hiểm hơn nếu lũ trẻ không biết dùng chúng như thế nào, và không nhận thức được nó dễ gây tai nạn ra sao. Bởi chúng ta không thể để mắt tới các con 24/24 được, hay có thể “giấu” tất cả những thứ dễ gây nguy hiểm đó đi. Nên bọn trẻ vẫn dễ dàng có cơ hội tiếp xúc với dao, kéo hay các vật sắc nhọn khác. Và không ngạc nhiên nếu ngay sau đó chúng khóc ré lên vì chảy máu. Điều đó thật đáng sợ! Vì thế, để tránh cho con gặp phải những tai nạn như vậy thì tốt hơn là hãy “đào tạo” cho chúng một cách bài bản!

Hơn nữa, tâm lý của bọn trẻ là luôn thấy tò mò nhiều hơn với những thứ chúng bị cấm động tới; nên thay vì ngăn cản, mẹ hãy mở bức màn đó ra. “Giống như ở Việt Nam các mẹ hay đùa nhau rằng: “Vẽ đường cho hươu chạy còn hơn để chúng chạy lung tung” vậy” – Cô bạn mình cười lớn giải thích. Mình lại một lần nữa tròn mắt ngạc nhiên vì khả năng nói tiếng Việt hơi bị “siêu” của Yomiko, dù trước đây cô ấy chỉ sống ở Việt Nam có vài năm.

Quay lại vấn đề “dao kéo”, thấy mình vẫn e dè trong cách nhìn nhận chuyện này, mẹ Tôm hùm “giãi bày” thêm: “Ngoài mục đích giúp con tránh được tai nạn trong những trường hợp cần thiết, học cách sử dụng dao còn giúp bé xây dựng lòng tự tin, góp phần hình thành tính độc lập và ý thức giúp đỡ người khác nữa.

Tất nhiên, để con không gặp nguy hiểm, mình sẽ phải cho bé tiếp xúc một cách chậm chạp, từ từ và từng bước một. Bài học đầu tiên là an toàn, mình phải luôn để bé hiểu rằng, dao không phải đồ chơi vì nó dễ dàng gây thương tích nếu sử dụng không đúng cách. Và con chỉ được dùng nó khi có sự giám sát của người lớn mà thôi. Thứ hai, trong trường hợp phải di chuyển dao, hãy luôn nhớ là đóng nắp hoặc bọc kín nó trong một chiếc khăn vải dày. Như thế con sẽ không bị thương nếu chẳng may vấp ngã.

Tiếp đến là cách cầm dao, mình chỉ cho bé nơi có thể cầm vào, cũng như phần lưỡi sắc nhọn không bao giờ được chạm đến. Souta sẽ được thực hành trên một con dao nhỏ, mình giải thích rằng như thế sẽ phù hợp với bàn tay con hơn khi bé thắc mắc rằng tại sao không được cầm dao lớn như mẹ. Mình hướng dẫn con những cách cầm cán dao đúng nhất, và để bé tự chọn tư thế mà bé cảm thấy thoải mái hơn.




Bé được rèn thói quen dọn dẹp mọi thứ sau khi sử dụng. (Ảnh minh họa)


Khi Tôm hùm đòi giúp mẹ bổ trái cây, mình sẽ hỏi con muốn bổ quả gì trước. Vì mỗi loại quả có độ cứng, mềm, dai… khác nhau và hình dạng cũng thế, nên cách xử lý chúng không hề giống nhau. Tuy nhiên, mình “giao hẹn” với con là luôn phải rửa sạch, lau khô và đặt lên một mặt phẳng thật chắc chắn trước khi bổ chúng. Nếu không sẽ rất dễ bị cắt vào tay khi trái cây trượt đi. “Công đoạn” này diễn ra khá lâu, và mình phải hết sức kiên nhẫn, tỉ mỉ để giải thích cho con về những tình huống có thể xảy ra, kiểu: “Nếu con làm cách này thì sẽ thế nào, cách khác thì sẽ ra sao,…” Cũng có đôi khi mình để bé tự “trải nghiệm” từng bước một, thay vì hướng dẫn con cách đúng nhất ngay từ đầu. Như thế bé sẽ tự rút ra được nhiều “kinh nghiệm” hơn, chẳng hạn như làm thế nào thì có được kết quả tốt nhất, và làm thế nào thì có thể bị đứt tay,… Mỗi lần như vậy Tôm hùm lại cảm thấy vô cùng hào hứng.


Mình cũng dạy cho con cách vệ sinh dao, kéo sau mỗi lần sử dụng, và cất chúng về chỗ cũ như thế nào nữa. Nên giờ Tôm hùm có thể làm việc một cách rất gọn gàng, luôn chuẩn bị mọi thứ trước và tự dọn dẹp sau khi hoàn thành. Giờ bé cũng trở nên tự tin hơn rất nhiều sau khi nhận ra rằng: “Dao sẽ không nguy hiểm khi dùng đúng cách”. Từ đó bé cũng rất chăm giúp mẹ nấu nướng, và mừng hơn là chưa khi nào con bị thương tích gì cả.


Tất nhiên, để được như vậy là cả quá trình dài mẹ hướng dẫn, giám sát bé một cách tỉ mỉ. Vì trẻ con không thể áp đặt hay dùng lí lẽ với chúng được. Mẹ luôn luôn nhớ phải dạy bé từng bước, từng bước, và giúp con nhận ra thế nào là đúng, thế nào là không nên,… giống như hình thành một thói quen cho bé vậy. Cũng vì không bị cấm nữa nên mỗi lần muốn làm gì đó với dao con đều tự giác hỏi ý kiến mẹ trước. Điều đó khiến mình an tâm hơn nhiều ….”

Nghe cô bạn kể lại mà mình cứ mắt tròn mắt dẹt. Đúng là cũng có lý các mẹ nhỉ. Có lẽ mình phải học tập thôi, chứ như mình lo con gặp nguy hiểm nên cứ “cấm tiệt” như thế hóa ra chẳng tốt chút nào. Bởi có lẽ vì tò mò và không biết cách sử dụng nên Miu nhà mình mới bị đứt tay đấy, chứ bé Souta nhà Yomiko vừa biết giúp mẹ lại chẳng hề bị thương bao giờ. Mình sẽ nghiên cứu và áp dụng phương pháp của mẹ Yomiko thôi, còn các mẹ thấy sao?

Người chia sẻ Nguyễn Đăng - SĐT : 0164 6586 174

http://wlike.vn

Continue reading →

Bổ xung chất xơ đúng cách để trị táo bón nhé các mẹ !

Tuy không có giá trị dinh dưỡng nhưng chất xơ rất quan trọng trong phòng và điều trị táo bón cho trẻ.

Theo thống kế có trên 90% số trẻ bị táo bón do chế độ ăn thiếu chất xơ, thói quen nhịn đi cầu hoặc do đau, nứt hậu môn khi đi đại tiện. Tuy không có giá trị dinh dưỡng nhưng chất xơ có vai trò quan trọng trong phòng và điều trị táo bón cho trẻ. Mặc dù vậy thiếu hoặc thừa chất xơ đều gây những hệ quả không tốt, thiếu chất xơ có thể gây biếng ăn, táo bón nhưng nếu thừa chất xơ trẻ dễ bị đầy bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa. Bổ sung chất xơ đúng cách phải dựa trên nhu cầu, thể trạng và cách lựa chọn chất xơ cho trẻ.
Nhu cầu chất xơ của trẻ:
Trẻ dưới 1 tuổi đang bú sữa mẹ hoàn toàn không cần bổ sung thêm chất xơ vì sữa mẹ cung cấp đầy đủ chất xơ. Các chất xơ hòa tan hay còn gọi là Oligosaccharide (FOS, GOS, Inulin) trong sữa mẹ giúp ngăn ngừa táo bón, đồng thời làm tăng sức miễn dịch giúp trẻ phòng bệnh. Nhu cầu chất xơ cho trẻ từ 1 đến 5 tuổi được tính đơn giản theo công thức: Khối lượng chất xơ cần cung cấp 1 ngày bằng số tuổi của trẻ cộng thêm 5. Theo đó trẻ 5 tuổi cần bổ sung 10g chất xơ mỗi ngày. Trẻ trên 15 tuổi và người lớn cần bổ sung từ 25 - 30g chất xơ 1 ngày.
Chất xơ có chủ yếu trong các loại rau cải, mồng tơi, khoai lang, trái cây và ngũ cốc. Những loại rau hay hạt và trái cây được sấy khô thì hàm lượng chất xơ tăng lên khoảng 10 - 30%. Hàm lượng chất xơ trong một số thực phẩm được tính trên 100g: gạo trắng (2,4g), gạo chưa giã (8,7g), hạt đậu nành (15,7g), đậu (8,9g), bắp cải (2,5g), đậu phộng (8,1g), chuối (1,7g), bưởi (1,9g), xoài (1,5g), đu đủ (1,8g), cam (1,9g)…
Phải cung cấp chất xơ đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ mới có hiệu quả trong phòng và điều trị táo bón.

Nhóm thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ cho trẻ
Ăn hoa quả không nên bỏ bã
Khi cho con ăn hoa quả như bưởi, cam, táo…mẹ nên cho con ăn cả miếng, không nên chỉ xay lấy nước uống và bỏ bã. Có thể cắt trái cây thành từng miếng nhỏ hoặc chọn những quả mềm dễ ăn vừa giúp bé tập nhai lại cung cấp đủ vitamin, chất dinh dưỡng và chất xơ.
Bổ sung nhiều ngũ cốc
Trong các loại đậu, khoai, ngô có hàm lượng chất xơ rất lớn. Mẹ có thể bổ sung những món ngũ cốc này cho con 2-3 lần mỗi tuần, vừa giúp bé thay đổi khẩu vị, vừa bổ sung chất xơ. Với những bé quá lười ăn rau, củ, quả..., mẹ có thể cho bé dùng gạo lứt thay cho gạo tẻ. Bởi nhiều nghiên cứu cho thấy gạo lứt không chỉ nhiều dưỡng chất bổ dưỡng mà còn rất giàu chất xơ.
Không chế biến rau quá kỹ
Không chỉ vitamin, lượng chất xơ trong các loại rau cũng bị giảm, thậm chí mất đi nếu mẹ chế biến quá kỹ. Khi nấu cháo hoặc bột cho bé, mẹ nên cho rau vào cuối cùng, khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Cách làm này vừa giúp bé ăn rau không bị ngái, vừa giữ được hàm lượng chất xơ trong bữa ăn.
Chọn thực phẩm bổ sung giàu chất xơ
Các loại sữa công thức, bột hay bánh ăn dặm thường có hàm lượng đạm và chất béo cao, ít chất xơ. Sự mất cân bằng dinh dưỡng trong các sản phẩm bổ sung làm cơ thể bé bị nóng, dẫn đến táo bón, khó hấp thu các chất dinh dưỡng. Mẹ nên chú ý chọn các sản phẩm có chứa thành phần chất xơ hoặc cho bé dùng kết hợp sữa công thức với các sản phẩm bổ sung chất xơ hòa tan (FOS, GOS, Inulin). Các chất xơ này thuộc nhóm Oligosaccharide giống trong thành phần sữa mẹ. FOS, Inulin hòa tan trong đường tiêu hóa, tạo thành khối gel giúp tăng khối lượng đồng thời làm mềm và xốp phân, kích thích nhu động ruột giúp trẻ đi ngoài dễ dàng. Một phần chất xơ hòa tan bị lên men tạo thức ăn cho các lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường hấp thu khoáng chất, giúp trẻ ăn ngon, ngăn ngừa táo bón.


Chất xơ thực phẩm FIBER PLUS BABY: Giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ nhờ 3 tác động:
1. Cung cấp hàm lượng chất xơ cao 5g FOS/10ml, làm mềm và xốp phân
2. Giúp kích thích nhu động ruột co bóp
3. Cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp tiêu hóa tốt, hỗ trợ điều trị táo bón
Thành phần: Mỗi ống 10ml có chứa:
Fructo oligo saccharide 5g, Inulin 50mg, Phụ gia, nước cất vừa đủ
Công dụng:
Bổ sung chất xơ thực phẩm có ích cho cơ thể, giúp hỗ trợ điều trị táo bón, giúp tiêu hóa tốt, tăng cường khả năng hấp thu Calci và các chất dinh dưỡng. Hỗ trợ điều trị tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ.
Đối tượng sử dụng:
- Trẻ em bị táo bón, khó đại tiện do các nguyên nhân khác nhau.
- Trẻ tiêu hóa kém, kém hấp thu Calci và dinh dưỡng
Cách dùng: Uống trực tiếp hoặc pha với nước đun sôi để nguội
Liều dùng: Xác định số gram chất xơ cho trẻ:
Khối lượng chất xơ/ngày = Số tuổi + 5g (tương đương 1 ống Fiber plus baby)
Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh
Sản phẩm có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc.
Website: thuocviet.vn , Hotline: 0979291920

Người chia sẻ Nguyễn Đăng - SĐT : 0164 6586 174

http://wlike.vn

Continue reading →