Sữa mẹ là nguồn cung cấp dưỡng chất tốt nhất và hoàn chỉnh nhất bởi vì thành phần chất dinh dưỡng trong sữa mẹ là vừa đủ cho nhu cầu khuyến cáo hàng ngày của trẻ. Trong sữa mẹ có đầy đủ các chất dinh dưỡng như protein, glucid, lipid, các vitamin và chất khoáng. Các chất này có tỷ lệ thích hợp và dễ hấp thu do đó đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ để phát triển một cách bình thường trong vòng 6 tháng đầu. Khi bà mẹ có chế độ ăn uống hợp lý và đầy đủ, lượng vi chất dinh dưỡng như vitamin và các khoáng chất trong sữa mẹ sẽ đảm bảo tình trạng đầy đủ vi chất dinh dưỡng cho trẻ.
Hiển thị các bài đăng có nhãn Uống nước sau bữa ăn. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Uống nước sau bữa ăn. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Bảy, 28 tháng 6, 2014
Thứ Sáu, 27 tháng 6, 2014
Thực đơn ăn dặm cho bé từ 6 đến 7 tháng tuổi
Trẻ nhỏ cần được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu đời. Sau thời gian này, trẻ cần được cho ăn bổ sung hợp lý để đáp ứng với nhu cầu phát triển của trẻ, đồng thời tiếp tục duy trì cho trẻ bú sữa mẹ ít nhất cho đến khi trẻ được 18-24 tháng.
Chúng tôi xin giới thiệu một số mẫu thực đơn ăn bổ sung (ăn dặm) cho trẻ do các chuyên gia dinh dưỡng tính tóan phù hợp cho từng nhóm tuổi của trẻ.
Thứ Ba, 24 tháng 6, 2014
5 dưỡng chất siêu tuyệt vời có trong sữa mẹ.
Đến cả ngành công nghiệp sữa công thức hiên đại như ngày nay cũng không thể sản xuất ra được những công thức có giá trị dinh dưỡng cao như thế.Dưới đây là một số những thành phần quan trọng nhất được tìm thấy trong sữa mẹ và tác dụng của chúng đối với sức khỏe và sự phát triển của bé.
1. ProteinProtenin có trong sữa dễ tiêu hóa hơn các loại protein khác. Ví dụ như:- Taurine: Là một loại acid amin có trong sữa mẹ, đóng một vai trò quan trọng cho sự phát triển của trí não và mắt của bé.- Lactoferrin: Đây là một loại protein chuyên chở sắt làm suy yếu sự phát triển của nhiều nhóm vi khuẩn có hại trong đường ruột. Trong sữa non, nồng độ của Lactoferrin cao nhất. Nó giúp chống lại các loại vi khuẩn như tụ cầu và E.coli.
2. Chất béo tự tiêu hóaChất béo là một nguồn năng lượng giá trị cho trẻ sơ sinh. Hàm lượng chất béo có trong sữa mẹ có thay đối. Ví dụ như:- Lipase: Loại enzyme này giúp phân hủy chất béo để nó có thể được hấp thụ vào trong máu. Chất béo là một nguồn năng lượng giá trị cho bé sơ sinh và cũng rất quan trọng với quá trình phát triển trí não.- Linoleic và linolenic: Khi bé phát triển, các dây thần kinh sẽ được bao phủ bởi một chất được gọi là myelin, giúp các dây thần kinh truyền tải thông điệp tới các dây thần kinh khác trong bộ não và cơ thể.- Docosahexanoic acid (DHA) và arachidonic acid (AA): Đây là một chuỗi axit béo không bão hòa giúp tối ưu hóa khả năng nhận thức và thị giác của bé và có tác động đáng kể đến sự phát triển của hệ thần kinh trung ương.
3. Các loại hormone và enzymeNhững thành phần này có ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, sự tăng trưởng và tâm sinh lý của bé. Ví dụ như:- Nhân tố tăng trưởng biểu bì: Có trong sữa với một số lượng đáng kể. Nó giúp duy trì sự phát triển của các mô trong đường tiêu hóa và các cơ quan khác.- Lysozyme: Đây là một thành phần tiêu hóa có ảnh hưởng mạnh mẽ đến các loại vi khuẩn có trong đường ruột. Lysome là một cấu trúc tự nhiên phòng ngừa các sinh vật gây lây nhiễm như Salmonella và E.coli.
4. Vitamin và khoáng chấtVitamin và khoáng chất có trong sữa mẹ có thể được hấp thụ hoàn toàn và đi vào trực tiếp vào máu. Canxi, phốt pho và chất sắt là 3 khoáng chất rất quan trọng được tìm thấy trong sữa mẹ có khả năng sinh học cao. Để tăng cường khả năng sinh học của các chất dinh dưỡng, sữa mẹ có các chất hỗ trợ việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Ví dụ như, vitamin C có trong sữa mẹ làm tăng hấp thu chất sắt.
5. Gobullin miễn dịchTất cả các loại Gbullin miễn dịch hay các kháng thể (kháng thể là một loại protein được sản xuất bởi hệ thống miễn dịch giúp phát hiện và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng và các chất lạ khác có trong cơ thể) cũng được tìm thấy trong sữa mẹ, đăc biệt là sữa non. Tiết IGA, một loại gobullin miễn dịch ( bảo vệ tai, mũi, họng và đường tiêu hóa) cũng có một hàm lượng cao trong sữa mẹ trong suốt năm đầu tiên.
1. ProteinProtenin có trong sữa dễ tiêu hóa hơn các loại protein khác. Ví dụ như:- Taurine: Là một loại acid amin có trong sữa mẹ, đóng một vai trò quan trọng cho sự phát triển của trí não và mắt của bé.- Lactoferrin: Đây là một loại protein chuyên chở sắt làm suy yếu sự phát triển của nhiều nhóm vi khuẩn có hại trong đường ruột. Trong sữa non, nồng độ của Lactoferrin cao nhất. Nó giúp chống lại các loại vi khuẩn như tụ cầu và E.coli.
2. Chất béo tự tiêu hóaChất béo là một nguồn năng lượng giá trị cho trẻ sơ sinh. Hàm lượng chất béo có trong sữa mẹ có thay đối. Ví dụ như:- Lipase: Loại enzyme này giúp phân hủy chất béo để nó có thể được hấp thụ vào trong máu. Chất béo là một nguồn năng lượng giá trị cho bé sơ sinh và cũng rất quan trọng với quá trình phát triển trí não.- Linoleic và linolenic: Khi bé phát triển, các dây thần kinh sẽ được bao phủ bởi một chất được gọi là myelin, giúp các dây thần kinh truyền tải thông điệp tới các dây thần kinh khác trong bộ não và cơ thể.- Docosahexanoic acid (DHA) và arachidonic acid (AA): Đây là một chuỗi axit béo không bão hòa giúp tối ưu hóa khả năng nhận thức và thị giác của bé và có tác động đáng kể đến sự phát triển của hệ thần kinh trung ương.
3. Các loại hormone và enzymeNhững thành phần này có ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, sự tăng trưởng và tâm sinh lý của bé. Ví dụ như:- Nhân tố tăng trưởng biểu bì: Có trong sữa với một số lượng đáng kể. Nó giúp duy trì sự phát triển của các mô trong đường tiêu hóa và các cơ quan khác.- Lysozyme: Đây là một thành phần tiêu hóa có ảnh hưởng mạnh mẽ đến các loại vi khuẩn có trong đường ruột. Lysome là một cấu trúc tự nhiên phòng ngừa các sinh vật gây lây nhiễm như Salmonella và E.coli.
4. Vitamin và khoáng chấtVitamin và khoáng chất có trong sữa mẹ có thể được hấp thụ hoàn toàn và đi vào trực tiếp vào máu. Canxi, phốt pho và chất sắt là 3 khoáng chất rất quan trọng được tìm thấy trong sữa mẹ có khả năng sinh học cao. Để tăng cường khả năng sinh học của các chất dinh dưỡng, sữa mẹ có các chất hỗ trợ việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Ví dụ như, vitamin C có trong sữa mẹ làm tăng hấp thu chất sắt.
5. Gobullin miễn dịchTất cả các loại Gbullin miễn dịch hay các kháng thể (kháng thể là một loại protein được sản xuất bởi hệ thống miễn dịch giúp phát hiện và giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng và các chất lạ khác có trong cơ thể) cũng được tìm thấy trong sữa mẹ, đăc biệt là sữa non. Tiết IGA, một loại gobullin miễn dịch ( bảo vệ tai, mũi, họng và đường tiêu hóa) cũng có một hàm lượng cao trong sữa mẹ trong suốt năm đầu tiên.
Tư vấn thiết kế website chuyên nghiệp, giải pháp marketing online giúp quảng bá thương hiệu và tăng doanh số bán hàng.
Liên hệ:
Nguyễn Đăng
SĐT: 0164 658 6174
Mail: nhhdang@live.com
Website: wlike.vn
Liên hệ:
Nguyễn Đăng
SĐT: 0164 658 6174
Mail: nhhdang@live.com
Website: wlike.vn
Thứ Hai, 16 tháng 6, 2014
Thói quen sau khi ăn cực hại cho con
Hậu quả của những thói quan này không chỉ là khó tiêu, đầy bụng mà về lâu về dài, nó còn khiến trẻ dễ mắc đau dạ dày, không lên cân vì cơ thể không hấp thụ được chất dinh dưỡng.
Thói quen xấu sau khi cho con ăn của nhiều mẹ sẽ khiến bé bị khó hấp thu (ảnh minh họa)
Nếu ăn tối xong mà mẹ cho con uống nước ngọt, hậu quả còn tệ hơn nhiều. Khí carbon dioxide có trong nước ngọt có ga sẽ làm tăng áp lực trong dạ dày bé, dẫn đến giãn dạ dày cấp tính.
Cho trẻ ăn hoa quả tráng miệng
Nhiều mẹ nghĩ rằng cho bé ăn hoa quả sau bữa ăn sẽ giúp sạch miệng, thực tế, đây là một quan niệm sai lầm. Ăn hoa quả ngay lập tức sau bữa ăn có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Mẹ nên ghi nhớ: Hoa quả chỉ nên được ăn với một cái dạ dày “rỗng”, tức là trước đó, trẻ chưa từng được ăn gì.
Cứ tưởng tượng, khi bé vừa ăn xong bát cháo lớn, mẹ cho con ăn thêm chút chuối. Hai thìa chuối đáng lẽ ra đã có thể đi thẳng vào ruột và được cơ thể hấp thụ. Vậy nhưng bát cháo lớn còn đang trong dạ dày đã cản trở chúng. Thêm vào đó, hoa quả vào ruột sẽ sản sinh ra axit. Các axit này sẽ làm hỏng các chất dinh dưỡng có trong “bát cháo” đang ở dạ dày bé, đồng thời gây ra đầy bụng, khó tiêu.
Hẳn mẹ còn nhớ cảm giác vừa ăn tối xong mà ăn một quả chuối, ta sẽ “có hứng” đi toilet ngay lập tức. Đó là vì axit trong chuối ở dạ dày đã khiến bữa ăn bị “hỏng” và cơ thể muốn tống chúng ra ngoài.
Đừng để điều đó xảy ra tương tự với bé. Lời khuyên hợp lý nhất, đó là cho trẻ ăn hoa quả vào bữa chiều hoặc 30 phút trước khi mẹ dự định cho bé ăn bất cứ thứ gì. Tuy nhiên, nhiều loại hoa quả như hồng, dứa…lại không được cho bé ăn khi dạ dày rỗng.
Tắm cho bé ngay sau khi ăn
Tắm sau khi bé vừa ăn no sẽ làm các mạch máu trên bề mặt da bị kích thích, khiến chúng lưu thông trên bề mặt da nhiều hơn. Trong khi đó, máu cung cấp tới hệ tiêu hóa của trẻ lại bị giảm, ảnh hưởng tới chức năng tiêu hóa, gây chứng khó tiêu cho con.
Cho con đi bộ, chạy nhảy sau bữa ăn
Đi bộ, tập thể dục hay cho phép con làm những hoạt động nặng nhọc hay chạy nhảy ngay sau khi ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, hệ tiêu hóa và quá trình hấp thụ thức ăn của bé. Thực phẩm đang đọng lại trong dạ dày non nớt của bé nếu bị xóc mạnh sẽ gây ra đau bụng, khó tiêu.
Ăn xong “lùa” con lên giường luôn
Sau bữa ăn tối, nhiều bà mẹ muốn con nhanh nhanh chóng chóng đi ngủ để còn thời gian dọn dẹp và làm việc. Tuy nhiên, nếu giấc ngủ ập đến ngay lập tức sau bữa ăn, nó sẽ làm chậm nhu động ruột, giảm tiết dịch tiêu hóa và khiến thực phẩm bé vừa ăn trong dạ dày có thể không được tiêu hóa hoàn toàn. Mặt khác, tình trạng ứ đọng thức ăn trong dạ dày còn kích thích não gây ra các hiện tượng ác mộng, mất ngủ hay ngủ không yên giấc ở trẻ.
Uống nước sau bữa ăn
Nếu chỉ cho bé nhấp chút nước tráng miệng, không vấn đề gì. Vậy nhưng nếu mẹ cho bé uống cả một cốc nước to sau bữa ăn, đây là một thói quen rất có hại. Nước sẽ làm loãng dịch dạ dày của trẻ sau bữa ăn, khiến thức ăn không có thời gian tiêu hóa trong dạ dày mà trôi thẳng vào ruột non, làm suy yếu hệ tiêu hóa.
Một lưu ý nữa, nếu mẹ cho bé uống nước lạnh sau bữa ăn, thay đổi nhiệt độ sẽ làm các mạch máu trong dạ dày co lại đột ngột, dẫn đến rối loạn tiêu hóa dạ dày, và thậm chí gây ra chứng khó tiêu hoặc các rối loạn khác.
Nếu chỉ cho bé nhấp chút nước tráng miệng, không vấn đề gì. Vậy nhưng nếu mẹ cho bé uống cả một cốc nước to sau bữa ăn, đây là một thói quen rất có hại. Nước sẽ làm loãng dịch dạ dày của trẻ sau bữa ăn, khiến thức ăn không có thời gian tiêu hóa trong dạ dày mà trôi thẳng vào ruột non, làm suy yếu hệ tiêu hóa.
Một lưu ý nữa, nếu mẹ cho bé uống nước lạnh sau bữa ăn, thay đổi nhiệt độ sẽ làm các mạch máu trong dạ dày co lại đột ngột, dẫn đến rối loạn tiêu hóa dạ dày, và thậm chí gây ra chứng khó tiêu hoặc các rối loạn khác.
Thói quen xấu sau khi cho con ăn của nhiều mẹ sẽ khiến bé bị khó hấp thu (ảnh minh họa)
Nếu ăn tối xong mà mẹ cho con uống nước ngọt, hậu quả còn tệ hơn nhiều. Khí carbon dioxide có trong nước ngọt có ga sẽ làm tăng áp lực trong dạ dày bé, dẫn đến giãn dạ dày cấp tính.
Cho trẻ ăn hoa quả tráng miệng
Nhiều mẹ nghĩ rằng cho bé ăn hoa quả sau bữa ăn sẽ giúp sạch miệng, thực tế, đây là một quan niệm sai lầm. Ăn hoa quả ngay lập tức sau bữa ăn có thể ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa. Mẹ nên ghi nhớ: Hoa quả chỉ nên được ăn với một cái dạ dày “rỗng”, tức là trước đó, trẻ chưa từng được ăn gì.
Cứ tưởng tượng, khi bé vừa ăn xong bát cháo lớn, mẹ cho con ăn thêm chút chuối. Hai thìa chuối đáng lẽ ra đã có thể đi thẳng vào ruột và được cơ thể hấp thụ. Vậy nhưng bát cháo lớn còn đang trong dạ dày đã cản trở chúng. Thêm vào đó, hoa quả vào ruột sẽ sản sinh ra axit. Các axit này sẽ làm hỏng các chất dinh dưỡng có trong “bát cháo” đang ở dạ dày bé, đồng thời gây ra đầy bụng, khó tiêu.
Hẳn mẹ còn nhớ cảm giác vừa ăn tối xong mà ăn một quả chuối, ta sẽ “có hứng” đi toilet ngay lập tức. Đó là vì axit trong chuối ở dạ dày đã khiến bữa ăn bị “hỏng” và cơ thể muốn tống chúng ra ngoài.
Đừng để điều đó xảy ra tương tự với bé. Lời khuyên hợp lý nhất, đó là cho trẻ ăn hoa quả vào bữa chiều hoặc 30 phút trước khi mẹ dự định cho bé ăn bất cứ thứ gì. Tuy nhiên, nhiều loại hoa quả như hồng, dứa…lại không được cho bé ăn khi dạ dày rỗng.
Tắm cho bé ngay sau khi ăn
Tắm sau khi bé vừa ăn no sẽ làm các mạch máu trên bề mặt da bị kích thích, khiến chúng lưu thông trên bề mặt da nhiều hơn. Trong khi đó, máu cung cấp tới hệ tiêu hóa của trẻ lại bị giảm, ảnh hưởng tới chức năng tiêu hóa, gây chứng khó tiêu cho con.
Cho con đi bộ, chạy nhảy sau bữa ăn
Đi bộ, tập thể dục hay cho phép con làm những hoạt động nặng nhọc hay chạy nhảy ngay sau khi ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, hệ tiêu hóa và quá trình hấp thụ thức ăn của bé. Thực phẩm đang đọng lại trong dạ dày non nớt của bé nếu bị xóc mạnh sẽ gây ra đau bụng, khó tiêu.
Ăn xong “lùa” con lên giường luôn
Sau bữa ăn tối, nhiều bà mẹ muốn con nhanh nhanh chóng chóng đi ngủ để còn thời gian dọn dẹp và làm việc. Tuy nhiên, nếu giấc ngủ ập đến ngay lập tức sau bữa ăn, nó sẽ làm chậm nhu động ruột, giảm tiết dịch tiêu hóa và khiến thực phẩm bé vừa ăn trong dạ dày có thể không được tiêu hóa hoàn toàn. Mặt khác, tình trạng ứ đọng thức ăn trong dạ dày còn kích thích não gây ra các hiện tượng ác mộng, mất ngủ hay ngủ không yên giấc ở trẻ.
Chia sẻ bởi Nguyễn Đăng Sđt 01646586174
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
